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腸内環境・プロバイオティクス・免疫など、
健康に関する最新の知識をお届けします。

すべての記事60件
腸活2026.10.13

食べすぎた翌日、腸では何が起きているのか|一度に届く量と菌の処理

一度にたくさん食べたとき、腸と菌はどう受け止めるのか。翌日のおなかの中を追います。

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研究2026.10.12

冬の乾燥と皮膚の常在菌|潤いが減ると顔ぶれはどう変わるか

冬になると肌がかさつきます。皮膚にも菌が住んでいて、その暮らしは乾燥で変わります。

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ペット2026.10.11

犬の歯石は何でできているのか|口の中の菌がつくるかたまり

犬の歯の黄色い汚れは、食べかすではありません。口の中の菌が固まったものです。

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口腔ケア2026.10.10

歯みがきのあと、口の菌はどれくらいで戻るのか|バイオフィルムができるまで

歯をみがいた直後の口の中は、すぐまた菌が付き始めます。みがく意味は、菌をゼロにすることではありません。

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研究2026.10.09

脂っこい食事のあと、腸では何が起きているのか|胆汁と腸内細菌

揚げものの翌日、おなかの具合が違うことがあります。脂を消化する胆汁と、それを待つ菌の話です。

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研究2026.10.08

腸内細菌はどうやって調べるのか|腸内フローラ検査でわかること・わからないこと

市販の腸内フローラ検査で、何が測れて何が測れないのか。しくみと結果の読み方を整理します。

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発酵2026.10.07

チーズの穴は誰があけたのか|プロピオン酸菌がつくるもの

チーズの大きな穴は、職人が開けたものではありません。熟成の途中で菌が出したガスの跡です。

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発酵2026.10.06

納豆のネバネバは誰がつくっているのか|枯草菌が出すもの

納豆の糸は、豆から出ているのではありません。納豆菌が自分の外につくり出したものです。

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発酵2026.10.05

麹は何をしているのか|でんぷんとタンパク質を切る酵素

味噌も醤油も甘酒も、出発点は麹です。麹菌が何をしていて、何をしていないのかを分けて見ます。

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腸活2026.10.04

秋の果物と腸内細菌|りんごのペクチンは誰が食べるのか

果物の食物繊維ペクチンは、細胞どうしをつなぐのりです。大腸でそれを受け取る菌の話です。

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研究2026.10.03

腸内細菌にも一日のリズムがあるのか|食べる時間と菌の働き

腸内細菌の顔ぶれや働きは、一日の中でも変わっています。そのリズムをつくっているのは、主に食事の時間です。

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ペット2026.10.01

フードを変えるとお腹をこわすのはなぜか|犬や猫の腸内細菌が慣れるまで

フードを急に変えると、犬や猫がお腹をこわすことがあります。腸内細菌が新しい材料に慣れるまでの時間から考えます。

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発酵2026.09.30

ぬか床の中では何が起きているのか|入れ替わっていく菌の小さな生態系

ぬか床は、塩と酸と酸素によって菌が入れ替わっていく小さな生態系です。かき混ぜる理由を、菌の側から見ていきます。

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腸活2026.09.28

きのこは腸内細菌の何になるのか|細胞壁の食物繊維をほどく菌

きのこの食物繊維は、細胞の壁をつくるβ-グルカンとキチンです。大腸の菌がそれをどう受け取るのかを見ていきます。

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研究2026.09.27

お酒を飲んだ翌日、お腹がゆるくなるのはなぜか|アルコールと腸の水の話

お酒を飲んだ翌日にお腹がゆるくなるのは、腸が水を吸収しきれないためです。アルコールと、一緒に摂ったものの行き先を追います。

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腸活2026.09.23

冷やご飯は腸にいいのか|冷めると変わるでんぷんの話

ご飯は冷めると、でんぷんの一部が消化されにくい形に変わります。大腸で何が起きるのかと、冷ますときの注意点を説明します。

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研究2026.09.15

おならが出るのはなぜか|腸内細菌がつくるガスの行き先

おならは腸内細菌が食事の残りを分解したときに出るガスです。量が人によって違う理由を、ガスの行き先から説明します。

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腸活2026.09.11

よく噛むと腸にどう届くのか|口は最初の消化器官です

噛むことは腸に渡す材料の下ごしらえです。粒の大きさが菌の取り分を変えます。

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研究2026.09.03

同じものを摂っても、結果が違うのはなぜか|レスポンダーとノンレスポンダー

レスポンダーとノンレスポンダー。差を生んでいるのは受け手の側の構成です。判定の難しさまで含めて整理します。

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腸活2026.08.26

腸活をやめたら、どこまで戻るのか|菌と食物繊維では戻り方が違う

やめて起きることは、摂っていたものによって違います。通過菌と常在菌の餌に分けて整理します。

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ペット2026.08.26

犬にヨーグルトや納豆をあげてもいいのか|人と犬で違う前提

人と犬では消化のしくみも腸の菌の顔ぶれも違います。乳糖と通過菌、味付けの三つから整理します。

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研究2026.08.16

納豆を食べれば、枯草菌は摂れるのか|同じ菌でも株が違えば働きが違う

納豆菌は枯草菌の仲間です。ただし同じ種類でも、株が違えばつくるものが変わります。菌の表示をどこまで読めばよいのか、株という単位から整理します。

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研究2026.08.14

プロテインを飲み続けると、腸では何が起きるのか|余ったタンパク質の行き先

摂ったタンパク質のすべてが小腸で吸収されるわけではありません。大腸まで届いたぶんを菌が分解すると、繊維から生まれるものとは違う産物ができます。材料が産物を決めるという線で見ていきます。

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腸活2026.08.11

夏に食が細くなると、腸の中で何が起きるのか|材料が来ないときの菌のふるまい

そうめん中心の食卓が続くと、腸内細菌に届く材料が細ります。菌は何を食べはじめるのか、つくられる物質はどう変わるのか。冷えではなく材料の話として、夏の腸を見ていきます。

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発酵2026.08.09

発酵食品の菌は、腸に住みつかない|通り過ぎる菌が残していくもの

外から入った菌のほとんどは腸に住みつきません。それでも発酵食品を続けることに意味があるのはなぜか。席が埋まっているという腸側の事情と、通り過ぎる数日に置いていく代謝産物から見ていきます。

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研究2026.08.06

酪酸は誰がつくるのか|ひとつの菌では完成しない受け渡し

酪酸は「酪酸菌」だけがつくるものではありません。繊維を切り出す菌、乳酸や酢酸をつくる菌、それを受け取る菌が順に関わる受け渡しの仕組みを、微生物検査の現場の視点から整理します。

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研究2026.08.01

便のにおいと腸内細菌|においが変わるとき、腸で何が起きているのか

便のにおいをつくっているのは、食べたものそのものではなく腸内細菌の分解です。何を分解しているかでできる物質が変わる仕組みを、検査室の視点から見ていきます。

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口腔ケア2026.07.30

口のにおいと舌の上の菌|においは口の中で分解されて生まれる

口のにおいの主役は、食べたものそのものではなく口の中の菌の代謝です。舌の上で何が分解されているのか、なぜ朝に強くなるのか、洗いすぎがうまくいかない理由を検査室の視点で見ていきます。

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研究2026.07.29

除菌・抗菌と常在菌|「菌をゼロにする」という発想を検査室から考える

夏は除菌グッズがいちばん動く季節です。菌を減らすことは大切ですが、私たちの体は菌のいない状態を前提には作られていません。除菌・抗菌・殺菌・滅菌の違いを整理しながら、必要な除菌と行き過ぎの境目を考えます。

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研究2026.07.27

汗のにおいと皮膚の常在菌|においをつくっているのは菌の代謝

汗そのものはほとんど無臭です。においは皮膚の常在菌が汗や皮脂を分解するときに生まれます。部位でにおいが違う理由と、洗いすぎの落とし穴を検査室の視点で解説します。

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研究2026.07.25

糖アルコールでお腹がゆるくなるのはなぜか|「おなかにやさしい」の裏側

シュガーレスのガムやのど飴を多くとると、お腹がゆるくなることがあります。その裏では浸透圧と腸内細菌の発酵という二つの仕組みが同時に働いています。種類ごとの違いも含めて、その理由を見ていきます。

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発酵2026.07.22

発酵と腐敗はどう違うのか|同じ「菌が増える」現象を分けているもの

どちらも菌が増えて有機物が分解される、同じ現象。それなのに一方は食文化になり、もう一方は避けたいものになります。納豆菌(枯草菌)を手がかりに、発酵と腐敗を分けている線がどこにあるのかを見ていきます。

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研究2026.07.19

夏の食中毒と腸内細菌|「つけない・増やさない・やっつける」を検査室の目で

気温が上がると、台所では目に見えない変化が起きています。菌が増える温度と時間、台所で気をつけたい菌の種類、そして外から来る菌と腸内細菌の違いを、微生物検査の現場の視点から整理します。

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腸活2026.07.15

夏の冷えと腸内環境|冷房・冷たい飲食で乱れる「夏の腸」の整え方

外は猛暑なのに体はだるく、おなかの調子もいまひとつ——冷房と冷たい飲食が続く夏は、実はおなかの内側が冷えやすい季節。夏の不調のサインと、旬の夏フルーツを味方にした腸活をやさしく解説します。

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腸活2026.07.12

腸活の相談は薬局へ|何を聞かれる?費用は?行く前に知りたいこと

何を話せばいい? 費用はかかる? 買わずに帰ってもいい?——腸活の相談で薬局を訪れるときの不安を、ひとつずつ整理します。医療機関に相談すべきサインもあわせて解説。

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腸活2026.07.07

女性の腸活|ホルモン・生理周期と腸内環境の関係

生理前になぜかお腹の調子が崩れる——その背景には女性ホルモンの変化が。腸とホルモンの関係と、時期に合わせて腸を整える腸活のヒントをやさしく解説します。

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腸活2026.07.05

便秘と腸内環境|スッキリしない原因と腸活のヒント

日本人の約3割が悩む便秘。腸内環境の乱れとの関係を整理し、食物繊維・水分・運動・生活リズムなど、腸を整える毎日のヒントをやさしく解説します。

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腸活2026.07.05

バイオジェニックスとは|プロバイオ・プレバイオとの違い

「プロバイオ・プレバイオ・バイオジェニックス」——似た言葉の違いをやさしく整理。菌が生み出す有用成分に着目した考え方を、腸内環境ケアの視点で解説します。

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腸活2026.06.29

腸と自律神経|夏の不調は副交感神経と体温から

夏のお腹の不調は、腸と自律神経の乱れが一因かも。副交感神経・体温・血流の関係から、腸を整える夏の習慣をやさしく解説します。

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腸活2026.06.18

腸活とは?やり方の基本と、何から始めるか

「腸活って結局何をすればいいの?」——菌のバランス、発酵食品、食物繊維、菌の補給、生活リズム。腸活の5つの基本と、何から始めて無理なく続けるかを、各テーマの入口とともに俯瞰する総合ガイドです。

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発酵2026.06.08

発酵という、いちばん古い健康の知恵

味噌・チーズ・納豆。私たちは理屈を知る前から発酵食品とともに暮らしてきました。菌そのものと、菌が生み出したもの。発酵という、いちばん古い健康の知恵を、肩の力を抜いて綴ります。

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腸活2026.05.27

日和見菌とは|善玉でも悪玉でもない菌の、本当のところ

日和見菌は、善玉・悪玉のどちらにも入らない菌の呼び名です。同じ菌が、場所と条件で振る舞いを変える理由を見ていきます。

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腸活2026.05.18

初夏、腸が変わるとき ─ 梅雨明けから盛夏へ

梅雨明けから盛夏へ、季節の変わり目に腸内環境はどう変化するのでしょうか。気温・水分・睡眠と腸の応答の関係から、夏に向けて体を整える腸活のポイントを解説します。

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腸活2026.05.07

梅雨に体が重い…その不調、腸が出すサインかも

梅雨になると体がだるい、お腹の調子が悪い…そんな不調は気のせいではなく、湿度や気圧変化が腸内環境に影響している可能性があります。梅雨〜夏に向けた腸活のポイントを解説します。

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腸活2026.04.10

人工甘味料と腸内環境|ゼロカロリーの落とし穴

人工甘味料が腸内環境に与える影響を最新研究から解説。腸内細菌叢を整える食生活のポイントも紹介します。

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ペット2026.04.04

犬のアレルギー症状|3つのタイプと見分け方

犬のアレルギー症状の見分け方を解説。アトピー・食物・ノミの3タイプ別にかゆみの部位や対処法を紹介します。

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ペット2026.04.02

ペットの腸内環境|大切な家族の健康を腸から守る総合ガイド

犬猫の腸内フローラの特徴、アレルギーとの関係、日常の腸活ケアまで。ISO認定ラボが監修するペットの腸活総合ガイドです。

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免疫2026.04.01

花粉症と腸内環境|腸から始める春のアレルギー対策

花粉症と腸内環境の関係を科学的に解説。短鎖脂肪酸と制御性T細胞の働き、腸活で花粉シーズンに備える具体的な方法を紹介します。

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腸活2026.03.31

善玉菌を増やす食べ物と生活習慣|腸活の基本

善玉菌を増やす食べ物と生活習慣を解説。発酵食品・食物繊維・オリゴ糖の3本柱と、運動・睡眠・ストレス管理の実践法を紹介します。

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腸活2026.03.31

短鎖脂肪酸と腸内環境|酪酸・酢酸・プロピオン酸の役割

短鎖脂肪酸と腸内環境の関係を解説。酪酸・酢酸・プロピオン酸の3種類の働き、食物繊維から産生される仕組み、増やすための食事のコツを紹介します。

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腸活2026.03.30

食物繊維と腸内環境|水溶性・不溶性の違いと腸活への活かし方

食物繊維と腸内環境の関係を解説。水溶性・不溶性の違い、短鎖脂肪酸を生む発酵性食物繊維、毎日の食事で無理なく摂取量を増やすコツを紹介します。

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腸活2026.03.26

枯草菌とは|芽胞をつくる菌の特徴と、乳酸菌との違い

枯草菌は、芽胞という硬い殻で熱や乾燥、胃酸を生き延びる菌です。腸の中での振る舞いと、乳酸菌との違いを見ていきます。

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腸活2026.03.22

高齢者の腸活|健康寿命を支える腸内環境ケア

加齢で変わる腸内細菌叢。ビフィズス菌の減少や免疫力の低下を防ぐために、日常で実践できる腸内環境ケアの方法を解説します。

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腸活2026.03.22

腸内フローラとは?基本と整え方ガイド

腸内に棲む数百兆個の微生物たち。腸内フローラの基本的な仕組みと、日常生活で腸内環境を整えるための実践的な方法を解説します。

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免疫2026.03.15

腸と免疫の深い関係 ― 免疫細胞の70%は腸にいる

全身の免疫細胞の約70%が腸に集中しています。腸管免疫の仕組みと、腸内環境を整えることが免疫力向上につながるメカニズムを解説します。

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研究2026.03.01

プロバイオティクスの3つの課題と、バイオジェニックス

生きた菌には、胃酸・定着・個人差の3つの壁があります。菌がつくった物質に着目する考え方を、DB9011株の例で見ていきます。

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口腔ケア2026.02.01

口腔内の細菌バランスと全身の健康の意外な関係

口は体の最初の「入り口」。口腔内の細菌叢が全身の健康に及ぼす影響と、エントランスケアの重要性を解説します。

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腸活2026.01.15

ストレスと腸内環境 ― 脳腸相関のメカニズム

「第二の脳」とも呼ばれる腸。ストレスが腸内環境に与える影響と、腸から心の健康を整えるアプローチを解説します。

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ペット2026.01.01

愛犬・愛猫の腸活 ― ペットのプロバイオティクス入門

ペットの健康も腸内環境から。犬猫のための微生物ケアと、サプリメントの選び方をご紹介します。

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免疫2025.12.15

フレイル予防と腸内環境 ― 超高齢社会を健やかに

加齢に伴う腸内細菌叢の変化とフレイルの関係。健康寿命を延ばすための腸内環境アプローチを解説します。

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